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【原创】食在湾区 美味等你

来源:本站原创发表时间:2022-08-31访问次数:

  无论是广府饮茶习俗,还是客家烹饪技艺,抑或是港澳新派美食……食在湾区,总有一款美味在等你。

  粤港澳大湾区是中国最活跃的餐饮消费市场之一。在2022大众点评“必吃榜”评选中,大湾区11座城市共有199家餐厅上榜。其中广州、深圳、澳门上榜餐厅数位居大湾区前三。

  从家门口的街边小店到远郊的农家饭馆,必吃榜追寻广大美食爱好者的足迹,在大湾区博大精深的餐饮市场里精选出优质的美味餐厅。上榜餐厅里,既有广州街头人均9元的三明治小店,也有开在顺德农村的热门私房菜馆,亦有澳门人均600元以上的粤菜餐厅,有力诠释了粤港澳大湾区饮食市场的包容精神。

  一方水土养一方美食,粤港澳大湾区美食文化的碰撞形成了岭南饮食文化的独特风格。一道道美食背后,是大湾区各个城市的时尚、开放、包容的地域特质,也是城与城之间紧密交融的文化气息。

  11座城市里,不同的美食都有着“匠心”的共性。飞速发展的时代里,厨师们用匠心制作美食,对食材的尊重,对工艺的苛刻成就了“食不厌精,脍不厌细”的饮食风格。看起来简单的烧鸭、鱼丸、笋宴……一口鲜美背后是繁杂的工序及漫长的准备和等待,也是几代人百年如一日的坚持。

  湾区的味道,同样充满了烟火气。在广州的茶楼酒家,亲戚朋友相聚,品尝正宗粤菜的美味。在中山的美食街,邀三五知己,小桌一张,在地方小食中领略南国市井风情。忙碌的港人落脚在深圳的茶餐厅,香港陆和彩1o8期开奖,来上一杯飞冰少甜的柠檬茶,感慨生活不止“揾食”。从街头到巷尾的夜宵摊,人们在推杯换盏间怀揣着创业的梦想互诉衷肠。香港六合马会,无论酸甜苦辣哪一种滋味,尽显人间真情。


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