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被称为长沙开在“顶配”的土菜馆很多人开豪车来吃人均80元

来源:本站原创发表时间:2022-09-09访问次数:

  这是一家开在长沙岳麓区西二环岳麓山脚下的土菜馆,开在半山腰上,类似于农家乐,位置不算很好找,周围都是大山,独立的院子,附近一带很多土菜馆子,不过也算是独有一番风味,不过空气是真心很好,生意很好,很多都是专门开车过来吃饭的。

  虽然是农家乐的风格,但装修很不错,小桥流水的,被大山环绕,室内大厅和室外都有位置,楼上也有包房,整个吃饭的环境真的没得说。店里的服务也很好,有叫必应,而且上菜的速度也很快。

  点了三斤的土鸡,端上来超大的一盆,肉质特别的紧实,就跟自己父母在村里散养的土鸡一样,肉质吃起来很有嚼劲,这种土鸡的肉质在烹煮的时候基本不用再放置任何的调料,直接焖煮就好,要不然本来的鲜味和香味会被调料味盖住。整体的味道不会太重,适合喜欢吃原味的小伙伴点,底部垫着切成块的红薯粉,香港马报资料挂牌被焖煮比较久的红薯粉吸收了土鸡的汤汁精华,吃起来软软糯糯的,真心出其不意的好吃,最主要的还是红薯粉是手工制作的,整块状的,跟平时外面吃的那种红薯粉口感完全不一样,值得推荐。

  这个是养胃餐必不可少的食物,不过端上来的时候才知道,里边的食材都是用油煎过的,上来之前以为是蒸的。味道做的是比较大众的口味,因为是煎过的,外面是略脆略焦的,个人觉得还是很好吃的,只是热量会稍微大一些,芋头外酥里粉,红薯皮也是比较焦但是香甜,高压锅上的菜,很大一锅。

  说到毛肚,应该说没有人不爱吧,只是每家的做法不一样,里边有韭菜、小米椒,再配上秘制山胡椒油,味道真的绝了,毛肚吃起来很脆,整个菜吃起来很入味,量也还挺多的,特别的下饭。

  整体来说味道很不错,很有长沙风味的菜馆,性价比也很高,主要是这种大自然的环境好,空气清新。感谢大家的阅读,喜欢记得收藏和转发哦。


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